“軽やかで甘いダージリンティー”
透明感のある口当たり、ダージリンティーのような軽やかな風味。甘さだけでなく、スパイシーな風味も感じられる素晴らしいカップです。アルケミストで初めてお届けする、魅力溢れるウガンダをお楽しみ頂けましたら幸いです。
*.....お豆の生産地、カッピングコメントなど情報詳細が記載がされた特別カード付き
ウガンダ ドンキー ナチュラル（Special）1kg
¥4,320価格
国：ウガンダ
エリア：ルウェンゾリ山脈の国立公園周辺
標高：1200-1800m
農園名：ブコンズ族等の小農家
生産処理：ナチュラル
〝ロバ達によって運ばれるコーヒー〟
世界自然遺産に登録されている通称「月の山」で生産された本銘柄。4000mを超える山々が連なり、標高が高すぎて、集荷するトラックが入れない為、ロバ（ドンキー）にコーヒーチェリーを乗せて山を下り、水洗工場まで運んでいます。とてもクリーンで、柔らかな酸味と柑橘系の甘さが広がる良質なコーヒーです。