〝まるでレモンティー〟
レモンティー、ジャスミンティーを彷彿させる爽やかな一杯です。焙煎日から1週間ほど経過してくると、より甘みも感じられ、はちみつレモンのような印象も出てきます。前回のナチュラル製法との違いもお楽しみ下さいませ。
*.....お豆の生産地、カッピングコメントなど情報詳細が記載がされた特別カード付き
エチオピア イルガチェフェ コンガ 200g
¥2,160価格
国:エチオピア
エリア:イルガチェフェ
標高:2000m-2500m
農園名:コンガ農協
生産処理:ウォッシュド
イルガチェフェの生産と風味
1950年代から生産が始まり、紅茶やワインに似た特徴的なフレーバーで急速に取引されるようになりました。北米や北欧で人気を博している関係から、非常に手に入れ難いコーヒーの一つにもなっています。川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェフェ地区。一杯のカップから心までも澄み渡るような逸品です。