〝柔らかなピーチティー〟
イルガチェフェらしいティーライクな風味をベースに、前半はピーチのような柔らかな風味で、後半はオレンジを思わせる爽やかさをお楽しみいただけます。ナチュラルプロセスの風味特性は冷めるにつれて感じる事ができ好印象でした。
エチオピア イルガチェフェ コンガ 1kg
¥6,426価格
国：エチオピア
エリア：イルガチェフェ
標高：2000m-2500m
農園名：コンガ農協
生産処理：ナチュラル
イルガチェフェの生産と風味
1950年代から生産が始まり、紅茶やワインに似た特徴的なフレーバーで急速に取引されるようになりました。北米や北欧で人気を博している関係から、非常に手に入れ難いコーヒーの一つにもなっています。川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェフェ地区。一杯のカップから心までも澄み渡るような逸品です。