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“野苺を彷彿させる果実味”
前半は野苺のような果実味、後半はチョコレートのようなボディを感じます。サンタリタの素晴らしい風味を最大限に引き出す為に、試行錯誤を重ねた当焙煎所初めての中浅煎り。強く香るコーヒー体験をお楽しみください。
エルサルバドル サンタリタ 500g
¥3,213価格
国：エルサルバドル
エリア：ソンソナテ県フアユア
標高：1450-1750m
農園名：サンタリタ農園
生産処理：ナチュラル
生産者・ホセ・アントニオ・サラヴェリア氏
中米ナチュラルコーヒーの先駆者
サンタリタ農園では、農園でもっとも標高の高いエリアでブルボン種が育てられ、毎年良質なコーヒーを生み出しています。また、今や中米全土に広がり、世界中で指示を得ているナチュラルプロセスを、いち早く取り入れた農園としても名高く、熟度の高いフローラルなナチュラルコーヒーを広げた先駆者的存在でもあります。