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"深さと爽やかさ、相反する魅力の共存"


口元に入ってくる段階ではボディ感を、後半から柑橘系の風味が広がっていきます。中煎りに仕上げる事で実現した”深さと爽やかさ”、相反するであろう2つの魅力が共存する一杯となります。

コロンビア スイートベリー ウィラ 200g

¥1,740価格
  • 国:コロンビア

    エリア:ウィラ地区

    標高:1300m-1800m

    生産処理:ウォシュド

     

    コロンビアのウィラ県には37市町村があり、内35市町村でコーヒー生産がおこなわれています。古くから品質の高さにより注目を集めていた地区ですが、近年コーヒー生産量が増加傾向にあり、安定的な供給も見込める為、ますます注目を集めています。現在、ウィラ県の生産量は、コロンビア全体の14.8%にまでなっています。ウィラのコーヒーの品質を支えているのは良好な気象条件、土壌、そして豊かな自然。 ウィラは緑に覆われた山々と渓谷に囲まれた自然の宝庫と言われています。

スペシャリティコーヒー豆の専門焙煎所

住所 札幌市中央区宮の森三条13丁目5-18  tel 050-5216-5570  Email alchemistcoffee4949@gmail.com

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