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その名も”姫君のワイン”

 

ずば抜けて薫り高く、まるで赤ワインやイチジクのような芳香が、強く、強く漂っています。アルコール感を思わせる独自の風味が立ち昇り、長い余韻がいつまでも続く希少な逸品。

ドミニカ プリンセサ ワイニー 200g

¥2,380価格
  • 国:ドミニカ

    エリア:ハラバコア

    標高:1480m

    農園名:アルフレド・ディアス農園

    生産処理:ナチュラル

     

    生産者・アルフレド・ディアス氏

    スペシャルティコーヒーの栽培に取り組むアルフレド・ディアス氏はドミニカに生まれ、幼少のころにアメリカへ移住、年月を経て故郷ドミニカに戻り、帰郷10年目にハラバコアに移り住みました。ハラバコアの美しい環境とその土地で行われているコーヒー栽培に惹かれたアルフレドは1989年に農園を購入。高品質なコーヒーの生産に一身の情熱を傾け、栽培方法の改良に取り組んでいます。

スペシャリティコーヒー豆の専門焙煎所

住所 札幌市中央区宮の森三条13丁目5-18  tel 050-5216-5570  Email alchemistcoffee4949@gmail.com

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