【今すぐご注文で、送料無料】

 

“パッションフルーツを彷彿させる甘みと余韻”

 

ブラジルコーヒーでこんなコーヒーがあったのかと驚いて頂ける品種かと思います。グアバやパッションフルーツといったトロピカルフルーツのような力強く複雑なフレーバー、ジューシーな甘さ。長い余韻の広がりもご堪能いただけます。

ブラジル コレゴ・ボン・デスティーニョ 200g

¥2,380価格
  • 国:ブラジル

    エリア:エスピリット・サント州マレシャウ・フロリアーノ

    標高:900-1050m

    農園名:コレゴ・ボン・デスティーニョ農園

    生産処理:パルプドナチュラル

    生産者:ダニサール・ドウロ&チアゴ・ドウロ

     

     

    未来を照らしたスペシャルティコーヒー

    そして2011年。息子のデニサルとチアゴから、高品質なスペシャルティコーヒーの生産が提案されたのです。『品質がきっと家族の未来を明るく照らす』と説得を試み、ナチュラルのみを生産していた小さな農園に2011年にウェットミルを設置。生産工程全てを農園内で一元化できるようになります。また、この他にも収穫のタイミングやセレクトピッキング、その後の細やかな選別など多くの工程を改善していきました。この抜本的な変化によって生産されたコーヒーは、州のコンテストにおいて高く評価され、スペシャルティコーヒーが家族の未来を明るく照らした決定的瞬間となりました。

スペシャリティコーヒー豆の専門焙煎所

住所 札幌市中央区宮の森三条13丁目5-18  tel 050-5216-5570  Email alchemistcoffee4949@gmail.com

  • Facebookの - 灰色の円
  • Instagramの - 灰色の円
  • Flickrの - 灰色の円