〝アーモンドのような正統派ブラジル〟
多くの人々へ安心感を与えるような正当派のブラジル。アーモンドやナッツのような風味を主としたバランスの優れているコーヒー体験を届けてくれます。スイーツとの幅広い相性から、Coffee + Somethingにもぴったりの銘柄です。
ブラジル フクダトミオ 500g
¥3,213価格
国:ブラジル
エリア:ミナスジェライス州
標高:1100m
農園名:ファゼンダ・バウー
生産処理:ナチュラル
従業員育成と農園管理
オーナーのフクダ氏は日系二世で、日本で勤務していた経験もあることから従業員育成にも大変熱心に取組んでいます。勤勉な者しか雇わず、整った綺麗な農園作りにも心がけています。フクダ氏は常に農園に足を運び、木の状態を把握し、メンテナンス、管理を行っています。