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”マンデリン独自の特別な風味”

 

当焙煎所の一番人気。深煎りがお好きな方へ自信を持ってお届けできる一杯。重厚で独特のエキゾチックな風味は”大地を感じさせる”と表現されます。一度飲んだら虜になる方も多い、最も幅広く愛される一杯です。ご自身で飲んでも、プレゼント用でも間違いなし。

インドネシア マンデリン ポルン アルフィナー 200g

¥1,740価格
  • 国:インドネシア

    エリア:北スマトラ州リントン、ドロッサングルー、ポルン地区

    標高:1400-1500m

    農園名:約250人からなる小農家

    生産処理:スマトラ式

     

    未来を見据えて

    アルフィナー氏は、3年、5年と長い時間を見据えて、将来も良質なマンデリンを絶やすことなく、また より高い品質の向上を目指し取り組んでいます。地域と共に成長を目指し、小さいながらも、確かな一歩を踏み出しています。カップクオリティも申し分なく、元来のマンデリンコーヒーに求めるアーシーさに加えて、厚みがありヘタらないマウスフィール、甘さの質感が申し分なく楽しめると思います。

スペシャリティコーヒー豆の専門焙煎所

住所 札幌市中央区宮の森三条13丁目5-18  tel 050-5216-5570  Email alchemistcoffee4949@gmail.com

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