〝深くて甘い烏龍茶〟
当焙煎所で初めてお届けするラオス。馴染みの薄い生産国かと思いますが、本銘柄は自信を持ってお届けします。深く焙煎することで強く香り出す風味は、古木や樽を彷彿とさせるウッディー系、深みの奥に感じる甘みは烏龍茶と表現しています。深煎り好きな方にお薦めしたい新たな一杯です。
*.....お豆の生産地、カッピングコメントなど情報詳細が記載がされた特別カード付き
ラオス ルアンパバーン 200g
¥2,959価格
国:ラオス
エリア:ラオス北部 ルアンパバーン
標高:800 - 1200mm
農園名:約500世帯の小農家さん
生産処理:ウォッシュド
〝象の王国〟
ラオス北部のルアンパバーンは、ラオスの始まりでもあるラーンサーン王国(象の王国)の首都であり、歴史ある都市でもあります。約500世帯の農家さんは森に自生する木々をシェードツリーとして活用することで、森やそこに住む野生動物(ジャコウネコ、リス、野鳥など)と共生しながらコーヒー栽培を行なっています。