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〝みかんやマーマレードのようなジューシーな甘み〟

ジューシーでありながら、バランスの良いコーヒー体験をもたらしてくれます。様々な視点で焙煎を繰り返し、辿り着いた風味は、前半にはみかんやマーマレードを彷彿させ、最後はハーブのような印象で完結します。

 

*.....お豆の生産地、カッピングコメントなど情報詳細が記載がされた特別カード付き

ルワンダ シンビ 200g

¥2,570価格
  • 国:ルワンダ

    エリア:シンビ地区

    標高:1763m

    農園名:シンビ・コーヒーウォッシングステーション

    生産処理:ハニー

    生産者:アブドゥル・ルダフングワ氏

    〝最高のウォッシュドコーヒーを〟
    Cup of Excellenceにおいても輝かしい成績を毎年のように残してきました。収穫地から近い立地の優位性と共に、標高1760m前後の生産環境が近しい周辺エリアから収穫する事で、風味特性がはっきりとした、鮮度の良いスペシャルティコーヒーを生産できることが彼らの強みでもあります。