​当焙煎所は【スペシャリティコーヒーが無料で飲めるコーヒー屋】として札幌宮の森にて地域の皆様へお豆をお届けしています。

　どういう事かというと、すべてのお豆がワインのように味が違う１２種類のスペシャリティコーヒーを焙煎している為、

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ご来店時に淹れたてのコーヒーを試飲して頂き、お客様にぴったりなお豆を一緒にお探しする〝コーヒーカウンセリング〟というサービスをご提供しております。

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　お客様には「大切なお豆選びに失敗して欲しくない」。そんな想いで無料のコーヒーカウンセリングをはじめました。

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　品質に自信があるからこその挑戦でしたが、「楽しい」、「嬉しい」というお声を頂戴し、多数のメディア様*にも取り扱って頂き、有難いことに行列ができる小さな焙煎所になれました。

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　そして次は「どうやったらこのコーヒーカウンセリングを、遠方の皆様へオンラインでお届けできるか？」

　その答えとして、〝初月無料発送〟に思い至りました。

　コーヒーが大好きな遠方の方々に、名前も知らない小さな焙煎所から、リスクをとってまでオンラインでお豆を買わせたくありません。

　だからこそ私たちが無料発送として最初の精神的、経済的なリスクを取らせていただき、「安心してアルケミストコーヒーをお試し頂きたい」という願いを込めたサービスです。

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　もっと本音をお伝えするならば「おいしいコーヒーを飲むことは、自らを大切にし、世の中に優しさを広げる行為」という想いを運ばせていただきたく、このサービスをはじめました。

　本当にお届けしたいのは、コーヒーと想いです。

　２ヶ月続けてそれぞれキャラクターの違う本物のスペシャリティコーヒー豆を存分にお楽しみ頂いた結果、お客様のライフドリンクとして２ヶ月以降もご継続をお選び頂けましたら、お客様だけではなく私たちにもメリットがあると信じております。