*【本商品は焙煎後2週経過した数量限定の飲みごろのコーヒーです】
〝まさに紅茶のようなコーヒー体験〟
紅茶派の方にこそ飲んで頂きたいと思えるほどの、イルガチェフェらしい今季のエチオピア。昨季のレモン感は控えめとなり、代わりにブラウンシュガーを入れた紅茶のようなフレーバーをお楽しみいただける一杯です。
*.....お豆の生産地、カッピングコメントなど情報詳細が記載がされた特別カード付き
エチオピア イルガチェフェ コチャレ 200g
¥2,138価格
国:エチオピア
エリア:イルガチェフェ
標高:2000m-2500m
農園名:地域の小規模生産農家
生産処理:ウォッシュド
イルガチェフェの生産と風味
1950年代から生産が始まり、紅茶やワインに似た特徴的なフレーバーが人気で急速に取引されるようになりました。北米や北欧で人気を博している関係から、非常に手に入れ難いコーヒーの一つにもなっています。川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェフェ地区。一杯のカップから心までも澄み渡るような逸品です。