〝深く甘い体験は黒蜜と表現〟
深いだけでなく、まろやかさと甘さを運んでくれるコーヒー体験は、黒蜜と表現しました。正統派のコーヒーでありながらも一辺倒ではなく、和菓子との相性も抜群な素晴らしい一杯となりました。
*.....お豆の生産地、カッピングコメントなど情報詳細が記載がされた特別カード付き
コスタリカ ラ カンデリージャ 200g
¥2,689価格
国：コスタリカ
エリア：タラス
標高：1400-1600
農園名：ラ・カンデリージャ
生産処理：ウォッシュド
生産者・リカルド・エルナンデス氏
〝長く色褪せない良質なコーヒー〟
良質のコーヒー生産地として有名なタラス地区の標高1,500mに、周辺9農園からのコーヒーを精選するマイクロミルがこのラ・カンデリージャです。スペシャルティコーヒーによって生まれた収益を少しづつ蓄え、上質なウェットミルに一新し、より高い品質で消費者に還元してくれています。