〝秀逸なバランスの良さ〟
ロースト感がありながらも、柑橘系のキャラクターも楽しめる今回のコロンビア。「飲みやすい」と自然と言葉に出てしまうような一杯。クリーンな後味だけではなく、深さと爽やかさのちょうど真ん中と表現できるほど、バランスの良さが際立ちます。
コロンビア クラシック ウィラ 500g
¥3,213価格
国：コロンビア
エリア：ウィラ地区
標高：1500m ~ 1600m
生産処理：ウォッシュド
〝名産地 ウィラ〟
コロンビアの西地方の高い標高で育まれたコーヒーはその品質の高さが有名であり、ここでしか味わうことのできないフレーバーに溢れています。温暖に保たれる気温によって、年間を通して頻繁な開花を促します。秀逸な特徴の秘密は７ヘクタール満たない生産者たちが、小規模故に家族で丹念に育てることに起因しています。